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杜康村文化 您的位置:首 頁>杜康村文化>杜康村文化

      “妙水天香,酒泉杜康”我公司位于中國秫酒的發源地---汝陽縣杜康釀酒村,全名河南汝陽縣杜康村酒泉酒業有限公司,原汝陽杜康(集團)總公司原酒生產基地(汝陽杜康(集團)總公司酒泉酒業)。專門從事酒精、白酒、生產和銷售業務。現擁有大批的釀酒技術人才,有國家級評酒師2名,專業釀酒師25名,以上乘小麥和高粱為原料,以優質杜康礦泉水為釀酒水源,把傳統工藝和現代技術相結合,精釀而生產的“白酒杜康”系列,綿甜爽口,清澈透明,濃郁芳香,醇正甘美、回味悠長、具有生津、活血、健胃之效,暢銷國內外,深受廣大消費者青睞。

      杜康村位于豫西伏牛山前麓,在汝陽縣城北五十里,因杜康造酒于此而得名。它背靠伏牛山,遙望黃河水。遠看山丘起伏,層巒疊翠,千峰競秀。近看綠樹青青、翠峪縱橫、鳥語花香。俯瞰杜康村,參差房舍依勢坐落在山坡,點綴著酒鄉新貌。

      在杜康釀酒村的泉水中,最大的泉叫酒泉,杜康當年就是用此泉水釀造的美酒,{自杜康釀酒業發展以來,此泉一直被汝陽縣杜康釀酒村酒泉酒業有限公司獨家使用,“酒泉酒業”也由此得名。}雖然圍砌成菱形的護泉青石板,歷經風雨已被剝落得殘殘片片,高高的青石柱經歷代游人摩擦,光潔晶瑩可見人影,但酒泉水清亮澄澈,如晶如冰,天愈旱水愈旺,地愈寒水愈暖,每到冬天,從酒泉中升騰起團團白霧,誰不為它的神奇而驚嘆! 釀酒村里出好酒,惟有酒泉釀奇香,該水經國際礦泉水開發公司,國家藥物制品研究所化驗分析,水中含有益于人體的微量元素達四十多種。常飲此水預防胃病和心血管系統疾病,延長婦女的更年期。 酒泉水好,歷代名人贊不絕口,南北朝文學家庚肩吾《酒泉行》中有“噴沸涌出白浪水,旋游泉心五彩蝦”的佳句。酈道元也親臨杜康河考察,留下了“問盡天下千萬水,唯有康河清吾心”的佳作。唐詩人劉方也在《醉酒》中吟到:“共與甫冉行,杜酒帶醉風,凝看杜康泉,裴霧亂繞空”。

     “慨當以慷,幽思難忘,何以解憂,唯有杜康”問世界酒史,唯杜康悠長,稱造酒鼻祖,唯汝陽杜康,這里是中國酒文化的搖籃,酒神杜康就達里發明了秫酒,開創了中國釀酒業之先河。周平五東遷洛邑(洛陽),常為戰事憂然,不思飲食。杜康獻以美酒,平王飲后振神增食,龍顏大悅,遂封杜康為酒仙,杜康酒為宮廷御酒,杜康村為杜康仙莊,從此杜康酒盛名于世,杜康村名載史冊。

      1972年9月,日本首相田中角榮訪問中國,9月29日發表中日共同聲明,使具有二千年光榮歷史的中日友誼重放光彩。當晚,周總理設宴款待田中首相,宴席間,談到酒之盛衰,田中首相乘興贊道:“天下美酒,唯有杜康”。會后,周總理即倡導:“復興杜康,為國爭光”。總理的倡導,象早春的海潮,激蕩在酒祖之鄉。汝陽縣人民政府組織科技人員和杜康村的老釀酒師們一起,改造民間作坊,建起了河南省汝陽杜康酒廠,把傳統工藝的六奇之法與現代化科學技術相結合,大規模生產杜康酒。

    “好馬配好鞍,好酒配名瓷”,08、09、10推出的幾款酒采用國際名瓷景德鎮高檔酒瓶,雍容華貴,富麗堂皇;更為廣大消費者喜歡,是朋友聚會、饋贈賓客的上等佳品。暢銷全國,并出口俄羅斯、歐美、東南亞等59個國家和地區,被外交部定為國宴用酒和饋贈外賓專用禮品酒,并發往我國駐外180多個領事館。

 

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